こんにちは！管理栄養科３年の横森です。
私たちは１２月３日（水）に給食経営管理論臨地実習の報告会を行いました。

 
　今年１０月の２週間、給食施設のある 『学校給食センター』、
『特別養護老人ホーム』、『老人保健施設』などに行き、実際の
管理栄養士の仕事を実習させていただきました。
行ってみて、「楽しかった｣、｢辛かった」など、様々な感想がありました。
現場の厳しさや魅力を感じ取れた実習でした。
　報告会では、様々な実習内容が報告されました。
学校が実習先の発表では、子供たちへ栄養指導を実演や、
特別養護老人ホームが実習先の発表では、お年寄りの方へ
の食事配慮の必要性が述べられていました。
改めて管理栄養士という仕事の幅の広さを感じることができました。

　 
みんなの報告を聞いていて、「みんなすごいな…」、「がんばってるな…」
と感心していましたが、人言ではありません。
「自分ももっとがんばるぞ！」と思えるとても刺激的な報告会でした。

クラスのみなさんお疲れ様でした。これからも共に、がんばりましょう。