1年の笠原と尾身です☆
基礎調理学実習で中華料理を作りました
今回は、青椒肉絲(チンジャオチャオニュウロースー)、黄花湯( ホワンホワタン)、凉拌三絲(リャンパンサンスー)を作りました
実際に調理をしている様子です。
青椒肉絲は中華鍋で作りました!
黄花湯は、鶏ガラスープから作りました!!
こちらが、完成写真です
食べ物が、おいしく見えるような盛り付けにも気をつけています☆ ☆
他にも、和食や洋食も作ります
作れるようになる料理も増えていくので、毎回の授業が楽しみです