管理栄養科 | 新潟県北里大学保健衛生専門学院の学院ブログ

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【管理栄養科】オール北里チーム医療演習

 管理栄養科

2017/06/02

こんにちは管理栄養科4年Bクラスの渡邉です！今回は4/30、5/1に神奈川県の相模原キャンパスで行われたチーム医療演習について紹介しますチーム医療演習とは、本学院の他に、北里大学の薬学部、医学部、看護学部、医療衛生学部、看護専門学校の学生1,100人ほどが集まり、10～11人で１つのチームをつくり、…
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【管理栄養科】人体構造機能学実習　心肺蘇生法の原理と習得

 管理栄養科

2017/06/01

こんにちは！2年広報委員です。今回は、人体構造機能学実習で行った一次救命処置の方法について紹介します。まず、一次救命処置とは「心肺蘇生」と「AED」の使用によって、止まってしまった心臓と、呼吸の動きを助ける方法ですが、これらの正しい処置の方法を、南魚沼市の消防署の方から教えていただきました。最…
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【管理栄養科】生化学実習<デンプンを分解する酵素の働きによる消化の仕組み>

管理栄養科

2017/05/23

こんにちは！管理栄養科2年広報委員です。今回は、先日行った生化学実習の様子を紹介します。今回の実習では、デンプンを分解するジアスターゼ(アミラーゼ)の働きを通して消化の仕組みを確認する実験を行いました。片栗粉に水を入れ、加熱させて作った糊化デンプン(画像１の半透明なゲル状の個体)を用いて生体内…
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【管理栄養科】就職ガイダンス

 管理栄養科

2017/05/19

こんにちは！管理栄養科3年の澤田です今回は就職ガイダンスについて紹介します！ 3年生になって初めての就職ガイダンスは、就職活動に向けて全員スーツを着て参加だったのですが、普段の服装と比べてスーツを着ると自然と身が引き締まって、いよいよ就職活動に向けて動き出すのだなと感じました。最初は、マイナビ…
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【管理栄養科】糖尿病食作りました！

管理栄養科

2017/05/18

こんにちは！管理栄養科3年の澤田です。栄養補給法実習について紹介したいと思います！今回は、糖尿病食1600kcalの献立を炭水化物が60%、55%、50%となるように献立を展開し、作成した献立を実際に班で調理して、評価を行いました。私たちの班は、炭水化物55%の昼食のご飯、唐揚…
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【管理栄養科】新入生歓迎会

 管理栄養科

2017/05/11

こんにちは！管理栄養科1年Aクラスの広報委員です。新入生歓迎会について紹介します!( *´艸｀) 4月20日（木）、新入生歓迎会が行われました！！サークル紹介や、北里学院に関するクイズ、豪華景品が当たるなど、楽しい企画が盛りだくさんで、笑いの絶えない時間を過ごすことができました！(…
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【管理栄養科】応用調理学実習<日本料理>

管理栄養科

2017/05/10

こんにちは！管理栄養科2年　広報委員です。今日は、先日行った応用調理学実習の様子を紹介します。今回の実習では、藤飯（ふじめし）、天ぷら、茶碗蒸しを作りました。天ぷらは、あじ、えび、さつまいも、ししとう、なすを揚げました。あじは、初めて大名おろしをして揚げました。デモンストレーシ…
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【管理栄養科】公衆栄養学実習

 管理栄養科

2017/05/10

こんにちは！管理栄養科3年の澤田です。公衆栄養学実習について紹介します。今回の授業では日常的な食事摂取量を知るための食事調査法の一つである「食物摂取頻度調査」を実際に行いました。 &nbs…
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【管理栄養科】管理栄養科へようこそ

 管理栄養科

2017/04/26

こんにちは！管理栄養科4年Aクラスの阿部です。 4月22日(土)に1年生と4年生の交流会「先輩と語ろう」が行われました。まずは、本日の司会である清水さんが挨拶を行い、その後グループごとに自己紹介を行いました。1年生は緊張している様子です。 1年生の緊張をほぐすために、「ケイドロ」…
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【管理栄養科】先輩と語ろう〈1年生〉

管理栄養科

2017/04/26

こんにちは！！管理栄養科１年の広報委員です！ 4月22日(土)に、1年生と4年生で行う「先輩と語ろう」という交流会がありました。まず1年生と4年生が同じグループごとに分かれて、スタンプラリーをしました。スタンプラリーでは、まだ慣れない校内をみんなで相談しながらキーワードが置いてあ…
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