管理栄養科 | 新潟県北里大学保健衛生専門学院の学院ブログ

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【管理栄養科】3年食品概量表を作成

 管理栄養科

2016/05/12

こんにちは！管理栄養科3年Bクラスの渡辺です公衆栄養学実習での「食品概量表」作成について紹介します。食品概量とは、市販のおにぎり１個〇gや、食パン6枚切1枚〇g、卵Ｍサイズ〇ｇ等食品の「目安量」のことです。栄養指導や栄養摂取状況調査では、管理栄養士の必須の知識アイテムとなります。 …
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【管理栄養科】2年ホタルがなぜ光る？

管理栄養科

2016/05/11

みなさんこんにちは管理栄養科2年生です先日の生化学実習では、酵素の働きについて観察をして、ホタルが光るしくみがわかりましたホタルはルシフェリンという発光物質と、発光を助けるルシフェラーゼという酵素が反応して発光します！今回の実験ではそれらの試薬を用いて、温度やpHを変化させても発光するの…
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【管理栄養科】2年様々な国の料理を実習します★

管理栄養科

2016/05/10

こんにちは！ 2年の笠原と尾身です☆ 私たちは応用調理実習を行っています。日本料理だけでなく、様々な国の料理を作ったり、大量調理の基礎を学んでいます。今回の献立は、たけのこご飯、若竹汁、炊き合わせ、桜もちを作りました作っている作業の様子です！！班ごとに分担をして作っています☆ …
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【管理栄養科】1年先輩と語ろう

 管理栄養科

2016/05/09

こんにちは！管理栄養科1年Aクラスです 4月23日に先輩と語ろう会がありました 4年生と1年生が混ざって、学校のこと、アパートのこと、サークルのことなど沢山お話しました先輩方が優しくて嬉しかったですまた、クラス別でドッジボールもしましたみんな楽しくやっていました！久しぶりの運動だったので筋肉…
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【管理栄養科】4年ようこそ、1年生[E:#x1F338][E:#x1F495][E:#x1F495]

管理栄養科

2016/04/28

こんにちは！管理栄養科4年Aクラスです！ 4月23日(土)に1年生と4年生の交流会「先輩と語ろう会」がありました️️️ 1年生はまだ入学したてで勉強のことや学校生活のことなど不安なことなどを4年生に積極的に質問をしていました！よりお互いの仲を深めるために1年生と4年生混合のチームでドッチ…
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【管理栄養科】1年新入生歓迎会

 管理栄養科

2016/04/26

こんにちは管理栄養科1年生です 4月21日に北里主催の新入生歓迎会がありましたのでご報告です。どんなイベントなのかどきどきわくわく会場へ行ってみると... おいしそうな料理がテーブルいっぱいに並べられていましたですが、ご飯の前にテーブル内で名刺交換。普段関わりのない他の科の人と話すき…
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【管理栄養科】4年新学期スタート[E:#x1F338]

管理栄養科

2016/04/12

こんにちは️[E:#x1F3FB] 管理栄養科4年Aクラスの広報委員です！今年も私たちが学院ブログを更新していきます！！！暖かくなってきて、学校の周りの桜も今年はいつもより少し早く桜が咲きました４年生になった今年は卒業研究や就職活動、そして国試に向けての勉強などがあり、忙しく…
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【管理栄養科】1年新入生オリエンテーション

 管理栄養科

2016/04/11

こんにちは。管理栄養科の岩本です。入学式を終えた管理栄養科1年生に対して、4月7～8日には新入生オリエンテーションが実施されました。7日（木）は学院長の挨拶から始まり、学院生活を送るうえで必要な修学と生活上の情報提供を行いました。また8日（金）は、管理栄養科の教員紹介や学科についての説明を行いま…
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【管理栄養科】教員ブログ｜春の訪れ。新年度スタート。

管理栄養科

2016/04/06

管理栄養科教員の岩本です。今年は暖冬だったせいか、学校の周囲にある桜の木々もうっすら色が付き始めました。例年より2～3週間早いですさて、新入生の皆さん、ご入学おめでとうございます。本日4月6日（水）に入学式が挙行されました。皆さんのご入学を心より歓迎いたします。今年の新入生宣誓は管理栄養科…
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【管理栄養科】新4年国家試験に向けてスタート！

管理栄養科

2016/03/31

こんにちは管理栄養科教員の岩本です。今日も一日いい天気でしたねさて、本日、新4年生たちが登校し、第1回模擬試験を受験しましたこれから一年をかけて、来年の3月に行われる管理栄養士国家試験に臨みます一緒に頑張っていきましょう …
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