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【管理栄養科】3年 臨床栄養学実習をしました！
2015/06/30
こんにちは 管理栄養科3年Aクラスです 先日、臨床栄養学実習がありました。 今回の実習では短腸症候群の患者様を想定した症例検討をしました 症例検討とは実際の病気を想定して治療方法などを考えることです 各班ごとに経口栄養、経腸栄養、静脈栄養での治療法について考えディベートを行いました … -
【管理栄養科】4年 長谷川ゼミ 学院主催の健康教室（6/17）のご報告！
2015/06/29
こんにちは、長谷川ゼミです 6月17日に前回お知らせした北里大学保健衛生専門学院主催の健康教室を開催しました 11名の地域の方に来ていただきました 始めに、学院の岡田先生(医師)から生活習慣病やロコモティブシンドロームについてのお話をしていただきました 次に、身体計測を行い、 身長、体重などに加… -
【管理栄養科】2年 私のスケジュール☆掲示板の紹介
2015/06/26
こんにちは！管理栄養科２年の渡辺です 私の木曜日の１日について紹介します ●8:10、学校到着掲示板をチェックします ●9:00～10:30 食品衛生学 ●10:40～12:10 社会学 ●12:10～13:00 昼休み ●13:00～14:30 授業… -
【管理栄養科】3年 初めてのラジオ収録！
2015/06/23
今回のラジオ番組のテーマは「管理栄養科の紹介」 生放送で緊張しましたが楽しくお話してきました その様子を写真でお伝えします 最後にラジオDJのお姉さんと写真を撮っていただきました〜〜 いつになるかまだわかりませんが、ラジオの収録された音声がこの北里学院のホームページに上がるのでその時に… -
【管理栄養科】1年 じゃがいもって面白い！
2015/06/18
1年の笠原と尾身です 私たちは先日の調理科学実習で、じゃがいもの調理による特徴について調べました 男爵とメークインの2種類のじゃがいもを使い、粉ふきいもを作ったり、異なる温度条件でマッシュポテトを作りました それぞれ比較をして、どの条件が適しているのかを学びました その他にも、実習で使った男爵いもで… -
【管理栄養科】3年 腎臓病食を作りました～！
2015/06/16
3年Ａクラスです栄養補給法実習を行いました 今回は腎臓病食を調理し評価する実習でした たんぱく質の制限食だったので肉や魚などの量を制限した上で美味しく食べられるように工夫して調理しました 他には低たんぱく質米を使用したごはん、カレーピラフ、三色丼を作りました これは腎臓… -
【管理栄養科】4年 岩本ゼミ 6/13,14グルメマラソン完売！
2015/06/15
こんにちは！管理栄養科4年 岩本ゼミです 今年6月13日、14日に行われた南魚沼グルメマラソン大会で出店しましたが、全て完売することが出来ました購入していただいた選手や地域の皆さまありがとうございました ところで、販売していて、お客様から 「え？あの北里大学がここ（… -
【管理栄養科】1年 体育祭打ち上げ！
2015/06/12
管理栄養科1年Aクラスの笠原と尾身です 5月に行われた体育祭の打ち上げをクラスで行いました 学校の近くの川原でBBQをワイワイやりました 道具は学校から借りることができます 担任の岡山先生が、パンの生地を作ってきてくれたので、棒に巻き付けて焼きました炭火でパンを焼くのは初めてでしたが、おいしかっ… -
【管理栄養科】4年 岩本ゼミ 6/13,14グルメマラソン出店
2015/06/11
こんにちは！ 南魚沼市では6月13日、14日とグルメマラソン大会が行われます そこで、管理栄養科4年岩本ゼミでは昨年に引き続き山菜キーマカレーと新しくローゼルスムージーを販売します →山菜キーマカレー 200円 （14日のみ販売） →ローゼルスムージー 100円… -
【管理栄養科】体育祭結果報告☆1年Bクラス!
2015/06/08
こんにちは管理栄養科1年Bクラスの菅・中村・三浦です 遅くなりましたが、私たちのクラスの体育祭の結果を報告します 男女バスケが共に2回戦まで行きましたが、惜しくも負けてしまいましたそれ以外は…、残念ですが勝ち進むことが出来ませんでした 25人という少ない人数ですが、来年もクラスのみんな…
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