管理栄養科 | 新潟県北里大学保健衛生専門学院の学院ブログ

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【管理栄養科】岩本ゼミ　八色の森公園雪まつり出店

 管理栄養科

2014/03/08

管理栄養科　岩本ゼミからのイベントの紹介です八色の森公園からの「天地人バーガーを販売してください」という依頼を受け、3月9日（日）に開催される『八色の森公園こども雪まつり』で出店することになりました写真は、試作を行った様子です天地人バーガー限定50個ですお昼ごろには準備できます。雪が降り…
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【管理栄養科】国家試験合格に向けて!!

管理栄養科

2014/02/04

みなさん、こんにちわ 2月に入り、いよいよ国家試験まで残すところ50日を切りました 4年生の国家試験対策では、昨日から直前対策講座が始まりましたそれに先駆け、国家試験に向けてのオリエンテーションを行い、学院長、学科長から激励のメッセージを頂きました。そして、4年生全員から宣誓の言葉・・・ …
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【管理栄養科】平成25年度管理栄養士国試対策直前講座を実施します

 管理栄養科

2014/01/28

☆第28回国試に向けて今年度の直前対策講座を下記のように実施します。卒業生の方も参加できますので、今年、国試を受験される方は是非ご参加ください。・2月3日（月）2限　オリエンテーション　3・4限　食品学・2月4日（火）1・2限　公衆衛生学　　　　3・4限　生化学Ⅰ ・2月5日（水）1・2限　基…
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【管理栄養科】食品衛生学実習(2年生)

管理栄養科

2014/01/06

みなさん、こんにちは年が明け、学院のまわりは真っ白な雪景色です冬休みが終わり、また今日から授業が始まっていますさて、今回は管理栄養科2年生食品衛生学実習の様子を学生さんのコメントとともにお伝えします今回は、タラの寄生虫の観察を行いましたタラの内臓を観察すると、予想以上に寄生虫…
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【管理栄養科】保健所臨地実習報告

 管理栄養科

2013/12/16

科目名：臨地実習Ⅲ（保健所実習）　4年生選択科目実習期間：平成25年10月7日(月)～12日(金) 実習先：三条地域振興局(阿部・五十嵐) 　　　　　魚沼地域振興局(加藤・金子) 　　　　　南魚沼地域振興局(荒木・星野)　計6名　5日間でしたが、地域振興局(保健所：県)の管理栄養士…
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【管理栄養科】食品学実習(1年生)

管理栄養科

2013/11/01

前回に引き続き食品学実習の様子をお伝えします今回は、食品に含まれるカルシウムの定量実験を行いました試料はこちらどれも身近な飲み物です乳製品にカルシウムが多く含まれている事は、よく知られていますねそして、ミネラルウォーター(特に硬水)にもカルシウムが含まれています実験の様子はこちら滴定…
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【管理栄養科】食品学実習(1年生)

管理栄養科

2013/10/22

みなさん　こんにちは管理栄養科1年生の食品学実習の様子をお伝えします食品学実習では、食品に含まれる成分(主にタンパク質・脂質・糖質・無機質・ビタミンなど・・・)の定量実験を行い、食品に含まれる成分について理解を深めます実験の様子とともに、実際に授業を受けている学生さんのコメントを紹介し…
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【管理栄養科】岩本ゼミ魚沼祭で『魚沼くいしん棒』販売

 管理栄養科

2013/10/05

みなさん、こんにちは！管理栄養科 4年の岩本ゼミです。突然ですが、みなさんは「どんどん焼き」をご存知ですか。「どんどん焼き」とは、山形県を始め東北地方で、屋台や縁日などで販売され、食されているお好み焼きに似た食べ物なのです今回私たちは、この「どんどん焼き」を南魚沼風にアレンジしました…
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【管理栄養科】9月28日（土）オープンキャンパスを開催します！

管理栄養科

2013/09/26

9月28日にオープンキャンパスを開催します管理栄養科の体験実習は、手作りクリームパンを作ろうを予定していますどうぞお気軽にご参加くださいお待ちしておりますオープンキャンパスはこちら管理栄養科はこちら …
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【管理栄養科】北里キャンパス見学会　2日目

 管理栄養科

2013/09/25

研修2日目は、北里大学相模原キャンパスへ向かいました相模原キャンパスでは、北里大学東病院　栄養部部長　野口先生、北里大学病院　栄養科科長　佐藤先生より講話を頂きました。病院の管理栄養士業務について、詳しくお話頂きました。机上では学ぶことのできない貴重なお話でした。さらに学院を卒業後、…
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