栄養士 | 新潟県北里大学保健衛生専門学院の学院ブログ

【管理栄養科】普通救命講習が行われました！！

管理栄養科

2022/01/07

皆さんこんにちは！！管理栄養科です🙋 今回は普通救命講習についてお知らせします😤 ２年次に行われる人体構造機能学実習という実習の中で、心肺蘇生やAEDの使い方について消防署の救命救急士の方から詳しく教わりました。昨年はコロナ禍で講習会が…
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【管理栄養科】2年生　給食経営管理論実習について

 管理栄養科

2021/12/27

みなさん、こんにちは🙋 今回は、２年次の後期に行われる給食経営管理論実習についてお伝えします🍳 この実習では、１００人分の食事を実際に調理・提供します。『給与栄養目標量』という各栄養素量の目標量を満たす献立を自分たちで作成し、必要な食材…
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【管理栄養科】3・1・2お弁当セミナーについて

 管理栄養科

2021/12/23

皆さんこんにちは！！管理栄養科1年です🙋 今回は管理栄養科１年生と２年生合同で行われた「３・１・２お弁当セミナー」についてご紹介します。まず、お弁当セミナーの前半では、「３・１・２弁当箱法」について講義の形式で学びました。「３・１・２弁当法」とは、食…
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【管理栄養科】地域の農産物を利用した商品開発

 管理栄養科

2021/09/27

皆さんこんにちは！管理栄養科です🙋 管理栄養科では、２０１７年度から地元のJAさんと一緒に南魚沼産さつまいも🍠の消費拡大事業に取り組んでいます。本年度は南魚沼市の製菓店（おかしとおやき　ことう）さんと共同でさつまいもを用いたお菓子の開…
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【管理栄養科】1年生　キャンパスライフについて

 管理栄養科

2021/06/17

皆さんこんにちは🙋管理栄養科の１年生です。今回は、学校の雰囲気やキャンパスライフについてご紹介します！！私たちが、本学院の管理栄養科に入学して２カ月が経過しました。入学当時は周りについていけるかなど、不安と緊張でいっぱいでしたが、今では一人ひとりが…
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【管理栄養科】3年生　就職ガイダンスについて

 管理栄養科

2021/05/21

皆さん、こんにちは！管理栄養科３年の広報委員です🙋 今回は先日行われた、就職ガイダンスについてお話します。当学院では、看護科３年生、管理栄養科３年生、臨床検査技師養成科２年生が参加し、早期から就職に向けての準備をします。このように、早期から対策を…
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【管理栄養科】2年生　いろいろな実習が始まりました！！

管理栄養科

2021/05/06

皆さんこんにちは！今回は管理栄養科２年生の実習・実験について紹介します😀 下の写真は、食品衛生学実習という実験の様子です。今回は、落下細菌という空気中に漂っている細菌を採取し、培養・測定しました。実験に使う培地は、学生が作成したのですが、「無菌操…
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【管理栄養科】ゼミ活動始まりました！

管理栄養科

2021/03/31

みなさんこんにちは😊 管理栄養科教員の真島です。今日は、4年生の卒業研究（ゼミ活動）について紹介します。先日新4年生のゼミ活動がはじまりました。公衆栄養学分野の真島ゼミでは、『地域住民の健康づくり向上を図る…
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【管理栄養科】もうすぐ春です！

管理栄養科

2021/03/22

みなさんこんにちは、管理栄養科教員の高橋です😊 雪解けが進み、南魚沼にも春の気配が感じられてきました。（左：12月、右：現在）先週の卒業式以降も、新生活準備や引っ越し準備等がある中、何人か卒業生が挨拶…
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【管理栄養科】卒業おめでとうございます！

管理栄養科

2021/03/17

みなさんこんにちは😊 本日、南魚沼市民会館にて卒業証書授与式が挙行されました。今年は、新型コロナウイルス感染症予防対策のため規模を縮小して卒業生及び教職員のみで行われました。 4年生のみなさん、卒業おめでとうございま…
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